Das Ambiente

Alle fünf Gebäude der Ville Bianchi präsentieren sich umfassend und stilvoll saniert. Das traditionelle Ambiente wurde beibehalten und mit exklusivem 4-Sterne-Komfort versehen. In der Villa Stella Maris, dem Haupthaus der Ville Bianchi, begrüßt eine geräumige Halle mit Rezeption und gemütlichen Aufenthaltsmöglichkeiten die Gäste.

Eine Oase der Ruhe

Frühstück unterm Sonnenschirm, Mittagsruhe im kühlen Schatten alter Pinien und der Aperitif begleitet vom Gesang der Zikaden. Der von dichten Bäumen zur Strandpromenade hin abgeschirmte Garten bildet den grünen Ruhepol inmitten der fünf Villen. Er ist romantischer Rückzugsbereich, stille Oase und idealer Kontrast zu Strand und Meer. Neu im Jahr 2018 sind auch Haustiere im Hotel willkommen.

Das Restaurant und die Garden Bar

Unser Restaurant ist der ideale Ort, um traditionelle Gerichte zu genießen, die ihren maximalen Ausdruck in Fischgerichten finden, die von Küchenchef Michele Zoncapè mit Geschick und Originalität zubereitet werden.

Chef Michele Zoncapé ist das neue Gesicht, das die Küche des Hotels Ville Bianchi in Grado leiten wird.
Der Koch verfügt über langjährige Erfahrung mit berühmten 5 Sternen.
Er perfektioniertete sich in der Fischküche, die in Grado sicherlich fruchtbaren Boden finden wird, um zu wachsen und die Köstlichkeiten des Territoriums auf den Tisch zu bringen.
Michele besucht auch Kurse in Gemüseschnitzen, Buffetzubereitung, Bier- und Zuckerverarbeitung und Vakuumkochen.
Sitzen Sie am Tisch und lassen Sie sich von seinen Kreationen, Freuden für die Augen und den Gaumen überraschen!

Die Garden Bar, im Schatten der Seekiefern, ist definitiv ein entspannender Ort, an dem Sie den „Dolce Far Niente“ (Nichts tun) bei einem kühlen Getränk und dem Rauschen der Wellen des Meeres genießen können.

Die Garden Bar ist auch vor allem tagsüber ideal, für diejenigen, die sich im Schatten der Meerespinien beim Rauschen des Meeres eine Auszeit von der Sonne gönnen wollen.