Kulinarische Traditionen


Grado ist eine Stadt mit jahrtausendalter Geschichte und hat somit eine sehr vielfältige kulinarische Tradition, mit mitteleuropäischen, mediterranen aber auch slawischen Einflüssen. In allen Gerichten finden sich ortstypische Produkte wieder, viele auch aus unserer heimischen Lagune und immer in Begleitung unserer regionalen Weiss- oder Rotweine, beide produziert in den nahen Colli in der Nähe von Cormons.

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